Поварское и кондитерское дело 2025-2026
Уровень образования
- Среднее профессиональное образование
Формы обучения
- Очная
Нормативный срок обучения
3 года 10 месяцев
Код и наименование профессии, специальности, направления подготовки
43.02.15 Поварское и кондитерское дело
О шифре и наименовании области науки, группы научных специальностей, научной специальности
Учебные предметы, курсы, дисциплины (модули)
-
Русский язык
-
Литература
-
Иностранный язык (английский)
3. ОУП.03.01 Иностранный язык (английский) Документ подписан электронной подписью Серийный номер 655818537628589083559526682159700372095718455513 Директор/Заведующий Шуманская Наталья Владимировна Дата подписания документа 16.07.2025 18:57:14 (скачать) -
Иностранный язык (немецкий)
4. ОУП.03.02 Иностранный язык (немецкий) Документ подписан электронной подписью Серийный номер 655818537628589083559526682159700372095718455513 Директор/Заведующий Шуманская Наталья Владимировна Дата подписания документа 16.07.2025 18:57:14 (скачать) -
Информатика
5. ОУП.04 Информатика Документ подписан электронной подписью Серийный номер 655818537628589083559526682159700372095718455513 Директор/Заведующий Шуманская Наталья Владимировна Дата подписания документа 16.07.2025 18:57:15 (скачать) -
Физика
-
Химия
-
Биология
-
История
-
Обществознание
-
География
-
Физическая культура
12. ОУП.11 Физическая культура Документ подписан электронной подписью Серийный номер 655818537628589083559526682159700372095718455513 Директор/Заведующий Шуманская Наталья Владимировна Дата подписания документа 16.07.2025 18:57:16 (скачать) -
Основы безопасности и защиты Родины
13. ОУП.12 Основы безопасности и защиты Родины Документ подписан электронной подписью Серийный номер 655818537628589083559526682159700372095718455513 Директор/Заведующий Шуманская Наталья Владимировна Дата подписания документа 16.07.2025 18:57:17 (скачать) -
Математика
14. ОУП.13 Математика Документ подписан электронной подписью Серийный номер 655818537628589083559526682159700372095718455513 Директор/Заведующий Шуманская Наталья Владимировна Дата подписания документа 16.07.2025 18:57:18 (скачать) -
Введение в специальность/Родной язык
15. ДУП.01 Введение в специальность Родной язык Документ подписан электронной подписью Серийный номер 655818537628589083559526682159700372095718455513 Директор/Заведующий Шуманская Наталья Владимировна Дата подписания документа 16.07.2025 18:57:19 (скачать) -
Основы проектной деятельности
-
История России
-
Основы философии
18. ОГСЭ.02 Основы философии Документ подписан электронной подписью Серийный номер 655818537628589083559526682159700372095718455513 Директор/Заведующий Шуманская Наталья Владимировна Дата подписания документа 16.07.2025 18:57:20 (скачать) -
Иностранный язык в профессиональной деятельности (английский)
19. ОГСЭ.03.01 Иностранный язык в профессиональной деятельности (английский) Документ подписан электронной подписью Серийный номер 655818537628589083559526682159700372095718455513 Директор/Заведующий Шуманская Наталья Владимировна Дата подписания документа 16.07.2025 18:57:21 (скачать) -
Иностранный язык в профессиональной деятельности (немецкий)
20. ОГСЭ.03.02 Иностранный язык в профессиональной деятельности (немецкий) Документ подписан электронной подписью Серийный номер 655818537628589083559526682159700372095718455513 Директор/Заведующий Шуманская Наталья Владимировна Дата подписания документа 16.07.2025 18:57:21 (скачать) -
Физическая культура
21. ОГСЭ.04 Физическая культура Документ подписан электронной подписью Серийный номер 655818537628589083559526682159700372095718455513 Директор/Заведующий Шуманская Наталья Владимировна Дата подписания документа 16.07.2025 18:57:22 (скачать) -
Психология общения
22. ОГСЭ.05 Психология общения Документ подписан электронной подписью Серийный номер 655818537628589083559526682159700372095718455513 Директор/Заведующий Шуманская Наталья Владимировна Дата подписания документа 16.07.2025 18:57:23 (скачать) -
Химия
23. ЕН.01 Химия Документ подписан электронной подписью Серийный номер 655818537628589083559526682159700372095718455513 Директор/Заведующий Шуманская Наталья Владимировна Дата подписания документа 16.07.2025 18:57:24 (скачать) -
Экологические основы природопользования
-
Математика
25. ЕН.03Математика Документ подписан электронной подписью Серийный номер 655818537628589083559526682159700372095718455513 Директор/Заведующий Шуманская Наталья Владимировна Дата подписания документа 16.07.2025 18:57:25 (скачать) -
Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве
26. ОП.01 Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве Документ подписан электронной подписью Серийный номер 655818537628589083559526682159700372095718455513 Директор/Заведующий Шуманская Наталья Владимировна Дата подписания документа 16.07.2025 18:57:25 (скачать) -
Организация хранения и контроль запасов сырья
27. ОП.02 Организация хранения и контроль запасов сырья Документ подписан электронной подписью Серийный номер 655818537628589083559526682159700372095718455513 Директор/Заведующий Шуманская Наталья Владимировна Дата подписания документа 16.07.2025 18:57:26 (скачать) -
Техническое оснащение организаций питания
28. ОП.03 Техническое оснащение организаций питания Документ подписан электронной подписью Серийный номер 655818537628589083559526682159700372095718455513 Директор/Заведующий Шуманская Наталья Владимировна Дата подписания документа 16.07.2025 18:57:27 (скачать) -
Организация обслуживания
29. ОП.04 Организация обслуживания Документ подписан электронной подписью Серийный номер 655818537628589083559526682159700372095718455513 Директор/Заведующий Шуманская Наталья Владимировна Дата подписания документа 16.07.2025 18:57:28 (скачать) -
Основы экономики и предпринимательской деятельности
30. ОП.05 Основы экономики и предпринимательской деятельности Документ подписан электронной подписью Серийный номер 655818537628589083559526682159700372095718455513 Директор/Заведующий Шуманская Наталья Владимировна Дата подписания документа 16.07.2025 18:57:29 (скачать) -
Правовое обеспечение профессиональной деятельности
31. ОП.06 Правовое обеспечение профессиональной деятельности Документ подписан электронной подписью Серийный номер 655818537628589083559526682159700372095718455513 Директор/Заведующий Шуманская Наталья Владимировна Дата подписания документа 16.07.2025 18:57:29 (скачать) -
Информационные технологии в профессиональной деятельности
-
ОП Охрана труда
33. ОП.08 Охрана труда Документ подписан электронной подписью Серийный номер 655818537628589083559526682159700372095718455513 Директор/Заведующий Шуманская Наталья Владимировна Дата подписания документа 25.09.2025 14:11:09 (скачать) -
ОП Безопасность жизнедеятельности
34. ОП.09 Безопасность жизнедеятельности Документ подписан электронной подписью Серийный номер 655818537628589083559526682159700372095718455513 Директор/Заведующий Шуманская Наталья Владимировна Дата подписания документа 25.09.2025 14:11:10 (скачать) -
ОП Метрология и стандартизация
-
ОП Основы финансовой грамотности
36. ОП.11 Основы финансовой грамотности Документ подписан электронной подписью Серийный номер 655818537628589083559526682159700372095718455513 Директор/Заведующий Шуманская Наталья Владимировна Дата подписания документа 25.09.2025 14:11:11 (скачать) -
ОП Основы калькуляции и учета
37. ОП.12 Основы калькуляции и учета Документ подписан электронной подписью Серийный номер 655818537628589083559526682159700372095718455513 Директор/Заведующий Шуманская Наталья Владимировна Дата подписания документа 25.09.2025 14:11:11 (скачать) -
ПМ 01
38. ПМ.01 Документ подписан электронной подписью Серийный номер 655818537628589083559526682159700372095718455513 Директор/Заведующий Шуманская Наталья Владимировна Дата подписания документа 25.09.2025 14:11:12 (скачать) -
ПМ 01 МДК 01.01
38.1 ПМ.01 МДК.01.01 Документ подписан электронной подписью Серийный номер 655818537628589083559526682159700372095718455513 Директор/Заведующий Шуманская Наталья Владимировна Дата подписания документа 25.09.2025 14:11:13 (скачать) -
ПМ 01 МДК 01.02
38.2. ПМ.01 МДК.01.02 Документ подписан электронной подписью Серийный номер 655818537628589083559526682159700372095718455513 Директор/Заведующий Шуманская Наталья Владимировна Дата подписания документа 25.09.2025 14:11:14 (скачать) -
ПМ 02
39. ПМ.02 Документ подписан электронной подписью Серийный номер 655818537628589083559526682159700372095718455513 Директор/Заведующий Шуманская Наталья Владимировна Дата подписания документа 25.09.2025 14:11:14 (скачать) -
ПМ 02 МДК 02.01
39.1 ПМ.02 МДК.02.01 Документ подписан электронной подписью Серийный номер 655818537628589083559526682159700372095718455513 Директор/Заведующий Шуманская Наталья Владимировна Дата подписания документа 25.09.2025 14:11:15 (скачать) -
ПМ 02 МДК 02.02
39.2 ПМ.02 МДК.02.02 Документ подписан электронной подписью Серийный номер 655818537628589083559526682159700372095718455513 Директор/Заведующий Шуманская Наталья Владимировна Дата подписания документа 25.09.2025 14:11:16 (скачать) -
ПМ 03
40. ПМ.03 Документ подписан электронной подписью Серийный номер 655818537628589083559526682159700372095718455513 Директор/Заведующий Шуманская Наталья Владимировна Дата подписания документа 25.09.2025 14:11:17 (скачать) -
ПМ 03 МДК 03.01
40.1. ПМ.03 МДК.03.01 Документ подписан электронной подписью Серийный номер 655818537628589083559526682159700372095718455513 Директор/Заведующий Шуманская Наталья Владимировна Дата подписания документа 25.09.2025 14:11:18 (скачать) -
ПМ 03 МДК 03.02
40.2. ПМ.03 МДК.03.02 Документ подписан электронной подписью Серийный номер 655818537628589083559526682159700372095718455513 Директор/Заведующий Шуманская Наталья Владимировна Дата подписания документа 25.09.2025 14:11:18 (скачать) -
ПМ 04
41. ПМ.04 Документ подписан электронной подписью Серийный номер 655818537628589083559526682159700372095718455513 Директор/Заведующий Шуманская Наталья Владимировна Дата подписания документа 25.09.2025 14:11:19 (скачать) -
ПМ 04 МДК 04.01
41.1. ПМ.04 МДК.04.01 Документ подписан электронной подписью Серийный номер 655818537628589083559526682159700372095718455513 Директор/Заведующий Шуманская Наталья Владимировна Дата подписания документа 25.09.2025 14:11:20 (скачать) -
ПМ 04 МДК 04.02
41.2. ПМ.04 МДК.04.02 Документ подписан электронной подписью Серийный номер 655818537628589083559526682159700372095718455513 Директор/Заведующий Шуманская Наталья Владимировна Дата подписания документа 25.09.2025 14:11:21 (скачать) -
ПМ 05
42. ПМ.05 Документ подписан электронной подписью Серийный номер 655818537628589083559526682159700372095718455513 Директор/Заведующий Шуманская Наталья Владимировна Дата подписания документа 25.09.2025 14:11:23 (скачать) -
ПМ 05 МДК 05.01
42.1. ПМ.05 МДК 05.01 Документ подписан электронной подписью Серийный номер 655818537628589083559526682159700372095718455513 Директор/Заведующий Шуманская Наталья Владимировна Дата подписания документа 25.09.2025 14:11:24 (скачать) -
ПМ 05 МДК 05.02
42.2. ПМ.05 МДК 05.02 Документ подписан электронной подписью Серийный номер 655818537628589083559526682159700372095718455513 Директор/Заведующий Шуманская Наталья Владимировна Дата подписания документа 25.09.2025 14:11:27 (скачать) -
ПМ 06
43. ПМ.06 Документ подписан электронной подписью Серийный номер 655818537628589083559526682159700372095718455513 Директор/Заведующий Шуманская Наталья Владимировна Дата подписания документа 25.09.2025 14:11:28 (скачать) -
ПМ 06 МДК 06.01
43.1. ПМ.06 МДК.06.01 Документ подписан электронной подписью Серийный номер 655818537628589083559526682159700372095718455513 Директор/Заведующий Шуманская Наталья Владимировна Дата подписания документа 25.09.2025 14:11:28 (скачать) -
ПМ 07 МДК 07.01
-
ПМ 07
Практики
-
ПМ 01 УП 01
38.3. ПМ.01 УП.01 Документ подписан электронной подписью Серийный номер 655818537628589083559526682159700372095718455513 Директор/Заведующий Шуманская Наталья Владимировна Дата подписания документа 25.09.2025 14:11:31 (скачать) -
ПМ 01 ПП 01
38.4. ПМ.01 ПП.01 Документ подписан электронной подписью Серийный номер 655818537628589083559526682159700372095718455513 Директор/Заведующий Шуманская Наталья Владимировна Дата подписания документа 25.09.2025 14:11:32 (скачать) -
ПМ 02 УП 02
39.3 ПМ.02 УП.02 Документ подписан электронной подписью Серийный номер 655818537628589083559526682159700372095718455513 Директор/Заведующий Шуманская Наталья Владимировна Дата подписания документа 25.09.2025 14:11:32 (скачать) -
ПМ 02 ПП 02
39.4. ПМ.02 ПП.02 Документ подписан электронной подписью Серийный номер 655818537628589083559526682159700372095718455513 Директор/Заведующий Шуманская Наталья Владимировна Дата подписания документа 25.09.2025 14:11:33 (скачать) -
ПМ 03 УП 03
40.3. ПМ.03 УП.03 Документ подписан электронной подписью Серийный номер 655818537628589083559526682159700372095718455513 Директор/Заведующий Шуманская Наталья Владимировна Дата подписания документа 25.09.2025 14:11:34 (скачать) -
ПМ 03 ПП 03
40.4. ПМ.03 ПП.03 Документ подписан электронной подписью Серийный номер 655818537628589083559526682159700372095718455513 Директор/Заведующий Шуманская Наталья Владимировна Дата подписания документа 25.09.2025 14:11:35 (скачать) -
ПМ 04 УП 04
41.3. ПМ.04 УП.04 Документ подписан электронной подписью Серийный номер 655818537628589083559526682159700372095718455513 Директор/Заведующий Шуманская Наталья Владимировна Дата подписания документа 25.09.2025 14:11:36 (скачать) -
ПМ 04 ПП 04
41.4. ПМ.04 ПП.04 Документ подписан электронной подписью Серийный номер 655818537628589083559526682159700372095718455513 Директор/Заведующий Шуманская Наталья Владимировна Дата подписания документа 25.09.2025 14:11:36 (скачать) -
ПМ 05 УП 05
42.3. ПМ.05 УП.05 Документ подписан электронной подписью Серийный номер 655818537628589083559526682159700372095718455513 Директор/Заведующий Шуманская Наталья Владимировна Дата подписания документа 25.09.2025 14:11:37 (скачать) -
ПМ 05 ПП 05
42.4. ПМ.05 ПП.05 Документ подписан электронной подписью Серийный номер 655818537628589083559526682159700372095718455513 Директор/Заведующий Шуманская Наталья Владимировна Дата подписания документа 25.09.2025 14:11:38 (скачать) -
ПМ 06 УП 06
43.2. ПМ.06 УП Документ подписан электронной подписью Серийный номер 655818537628589083559526682159700372095718455513 Директор/Заведующий Шуманская Наталья Владимировна Дата подписания документа 25.09.2025 14:11:39 (скачать) -
ПМ 06 ПП 06
43.3. ПМ.06 ПП.06 Документ подписан электронной подписью Серийный номер 655818537628589083559526682159700372095718455513 Директор/Заведующий Шуманская Наталья Владимировна Дата подписания документа 25.09.2025 14:11:40 (скачать) -
ПМ 07 УП 07
44.2. ПМ.07 УП.07 Документ подписан электронной подписью Серийный номер 655818537628589083559526682159700372095718455513 Директор/Заведующий Шуманская Наталья Владимировна Дата подписания документа 25.09.2025 14:11:40 (скачать) -
ПМ 07 ПП 07
44.3. ПМ.07 ПП.07 Документ подписан электронной подписью Серийный номер 655818537628589083559526682159700372095718455513 Директор/Заведующий Шуманская Наталья Владимировна Дата подписания документа 25.09.2025 14:11:41 (скачать)
Об использовании электронного обучения и дистанционных образовательных технологий
Организация осуществляет реализацию образовательных программ или их частей с применением электронного обучения, дистанционных образовательных технологий, организуя учебные занятия в виде онлайн-уроков, обеспечивающих для обучающихся независимо от их места нахождения и организации, в которой они осваивают образовательную программу, достижение и оценку результатов обучения путем организации образовательной деятельности в электронной информационно-образовательной среде, к которой предоставляется открытый доступ через информационно-телекоммуникационную сеть «Интернет».
Дистанционные и электронные образовательные ресурсы
Документ подписан электронной подписью
Серийный номер
655818537628589083559526682159700372095718455513
Директор/Заведующий
Шуманская Наталья Владимировна
Дата подписания документа
25.09.2025 16:42:36
(скачать)