Преподаватель

Марфина Наталья Константиновна

Уровень образования	высшее
Преподаваемые учебные предметы, курсы, дисциплины (модули)	Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания, Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента, Техническое оснащение и организация рабочего места, Техническое оснащение организаций питания
Ученая степень	нет
Ученое звание	нет
Наименование направления подготовки и (или) специальности	Технология продуктов общественного питания,
Данные о повышении квалификации	Подготовка региональных экспертов чемпионатов профессионального мастерства "Абилимпикс"", 17.02.2025 - 28.02.2025 Организация воспитательного процесса в системе среднего профессионального образования, 07.10.2024 - 27.10.2024 Основы обеспечения информационной безопасности детей, 26.10.2023 - 30.10.2023 Организация воспитательного процесса в системе среднего профессионального образования, 04.09.2023 - 25.09.2023
Данные о профессиональной переподготовке	Педагогика профессионального образования, 01.04.2018 - 20.06.2018
Сведения о продолжительности опыта (лет) работы в профессиональной сфере	8
Реализуемые образовательные программы	Поварское и кондитерское дело 2024-2025,Повар, кондитер 2024-2025,Повар, кондитер 2025-2026,Поварское и кондитерское дело 2025-2026,Технология продуктов питания из растительного сырья 2025-2026,Технология продуктов питания животного происхождения 2025-2026,Поварское и кондитерское дело 2026-2027,Повар, кондитер 2026-2027,Технология продуктов питания из растительного сырья 2026-2027,Технология продуктов питания животного происхождения 2026-2027,Поварское и кондитерское дело 2023-2024,Повар, кондитер 2023-2024,Технология продуктов питания животного происхождения 2023-2024
Образовательные программы	Основная профессиональная образовательная программа среднего профессионального образования