Преподаватель

Гостева Валентина Игоревна

Уровень образования	высшее
Преподаваемые учебные предметы, курсы, дисциплины (модули)	Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания, Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента, Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента, Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента, Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих: "Повар"
Ученая степень	нет
Ученое звание	нет
Наименование направления подготовки и (или) специальности	Технология продуктов общественного питания,
Данные о повышении квалификации	Подготовка региональных экспертов чемпионатов профессионального мастерства "Абилимпикс", 17.02.2025 - 28.02.2025 Методы и приемы формирования финансовой грамотности у студентов профессиональных образовательных организаций, 25.09.2023 - 25.11.2023
Данные о профессиональной переподготовке	"Педагог среднего профессионального образования. Теория и практика реализации ФГОС нового поколения", 30.10.2018 - 08.06.2022 "Педагогика профессионального образования", 01.04.2018 - 20.06.2018
Сведения о продолжительности опыта (лет) работы в профессиональной сфере	8
Реализуемые образовательные программы	Поварское и кондитерское дело 2024-2025,Повар, кондитер 2024-2025,Повар, кондитер 2025-2026,Поварское и кондитерское дело 2025-2026,Поварское и кондитерское дело 2026-2027,Повар, кондитер 2026-2027,Поварское и кондитерское дело 2023-2024,Повар, кондитер 2023-2024
Образовательные программы	Основная профессиональная образовательная программа среднего профессионального образования