Преподаватель

Рудских Сабина Акифовна

Уровень образования	высшее
Преподаваемые учебные предметы, курсы, дисциплины (модули)	Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве, Введение в специальность, Процессы и аппараты, Обеспечение безопасности, прослеживаемости и качества пищевой продукции из мясного сырья на всех этапах ее производства и обращения на рынке, Организация и ведение технологического процесса производства продукции на автоматизированных технологических линиях производства пищевой продукции из мясного сырья, Производство колбасных изделий, копченных изделий и полуфабрикатов
Ученая степень	нет
Ученое звание	нет
Наименование направления подготовки и (или) специальности	Педагогическое образование (с двумя профилями подготовки: Начальное образование. Дошкольное образование)., Технология мяса и мясных продуктов,
Данные о повышении квалификации	Микробиология: структура и функции микроорганизмов, их взаимодействие и наследственность, 16.01.2025 - 05.02.2025 Наставничество студентов в профессиональных образовательных организациях, 28.10.2024 - 15.11.2024 Организация воспитательного процесса в системе среднего профессионального образования, 07.10.2024 - 27.10.2024 Обучение педагогических работников практическим навыкам работы на оборудовании в современных мастерских в соответствии с профилем реализуемой основной образовательной программы среднего профессионального образования, 12.05.2023 - 19.12.2023 Методы и приемы формирования финансовой грамотности у студентов профессиональных образовательных организаций, 25.09.2023 - 25.11.2023 Организация воспитательной работы в образовательных организациях системы среднего профессионального образования, 04.09.2023 - 25.09.2023 Основы обеспечения информационной безопасности детей, 26.05.2023 - 29.05.2023
Данные о профессиональной переподготовке	Отсутствует
Сведения о продолжительности опыта (лет) работы в профессиональной сфере	2
Реализуемые образовательные программы	Технология продуктов питания животного происхождения 2024-2025,Технология продуктов питания из растительного сырья 2025-2026,Технология продуктов питания животного происхождения 2025-2026,Технология продуктов питания из растительного сырья 2026-2027,Технология продуктов питания животного происхождения 2026-2027,Технология продуктов питания животного происхождения 2023-2024
Образовательные программы	Основная профессиональная образовательная программа среднего профессионального образования