36. ОП.09 Безопасность жизнедеятельности

ГОСУДАРСТВЕННОЕ
БЮДЖЕТНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ
КАЛИНИНГРАДСКОЙ
ОБЛАСТИ
ПРОФЕССИОНАЛЬНА
Я ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ
ОРГАНИЗАЦИЯ
"КОЛЛЕДЖ
МЕХАТРОНИКИ И
ПИЩЕВОЙ
ИНДУСТРИИ"

Подписано цифровой
подписью:
ГОСУДАРСТВЕННОЕ
БЮДЖЕТНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ
КАЛИНИНГРАДСКОЙ
ОБЛАСТИ
ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ
ОРГАНИЗАЦИЯ
"КОЛЛЕДЖ
МЕХАТРОНИКИ И
ПИЩЕВОЙ ИНДУСТРИИ"
Дата: 2024.05.14 16:41:22
+02'00'

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
ОП.09 БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ

2024 г.

Программа учебной дисциплины «Безопасность жизнедеятелньости» разработана на
основе федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального
образования (ФГОС СПО) по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело.
Организация-разработчик: государственное бюджетное учреждение Калининградской области
профессиональная образовательная организация «Колледж мехатроники и пищевой индустрии»
Разработчик:
Пакенас Алексей Витаутович, преподаватель

СОДЕРЖАНИЕ
1.

ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

2. СТРУКТУРА
ДИСЦИПЛИНЫ
3.

СОДЕРЖАНИЕ

УЧЕБНОЙ

УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ
УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
1.1. Область применения программы
Программа учебной дисциплины является частью основной профессиональной
образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО по специальности 43.02.15 Поварское и
кондитерское дело, относящейся к укрупненной группе профессий, специальностей 43.00.00
Сервис и туризм.
1.2. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной
программы: дисциплина относится к общепрофессиональному учебному циклу.
1.3. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины:
Компетенции
Уметь
ОК 1- 4, ОК 6, организовывать и проводить
ОК 8, ОК 9, мероприятия по защите
населения от негативных
ОК 10
воздействий чрезвычайных
ситуаций;
предпринимать
профилактические меры для
снижения уровня опасностей
различного вида и их
последствий в
профессиональной
деятельности и быту;
использовать средства
индивидуальной и
коллективной защиты от
оружия массового поражения;
применять первичные средства
пожаротушения;
ориентироваться в перечне
военно-учетных
специальностей и
самостоятельно определять
среди них родственные
полученной специальности;
применять профессиональные
знания в ходе исполнения
обязанностей военной службы
на воинских должностях в
соответствии с полученной
специальностью;
владеть способами
бесконфликтного общения и
саморегуляции в повседневной
деятельности и экстремальных
условиях военной службы;
оказывать первую помощь
пострадавшим

Знать
принципы обеспечения устойчивости
объектов экономики, прогнозирования
развития событий и оценки последствий
при техногенных чрезвычайных ситуациях
и стихийных явлениях, в том числе в
условиях противодействия терроризму как
серьезной угрозе национальной
безопасности России;
основные виды потенциальных опасностей
и их последствия в профессиональной
деятельности и быту, принципы снижения
вероятности их реализации;
основы военной службы и обороны
государства;
задачи и основные мероприятия
гражданской обороны;
способы защиты населения от оружия
массового поражения;
меры пожарной безопасности и правила
безопасного поведения при пожарах;
организацию и порядок призыва граждан
на военную службу и поступления на неё в
добровольном порядке;
основные виды вооружения, военной
техники и специального снаряжения,
состоящих на вооружении (оснащении)
воинских подразделений, в которых
имеются военно-учетные специальности,
родственные специальностям СПО;
область применения получаемых
профессиональных знаний при исполнении
обязанностей военной службы;
порядок и правила оказания первой
помощи пострадавшим.

2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы
Вид учебной работы

Объем
часов

Объем образовательной программы

Суммарная учебная нагрузка во взаимодействии с преподавателем

Самостоятельная работа

Промежуточная аттестация в форме дифференцированного зачета

2.2. Тематический план и содержание учебной дисциплины
Наименование
разделов и тем

Содержание учебного материала и формы организации деятельности обучающихся

1
2
Раздел I. Гражданская оборона
Тема 1.1.
Содержание учебного материала
Единая
1.Единая государственная система предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций
государственная
система
предупреждения и
ликвидации
чрезвычайных
ситуаций
Тема 1.2.
Содержание учебного материала
Организация
1.Ядерное, химическое и биологическое оружие. Средства индивидуальной защиты от
гражданской
оружия массового поражения. Средства коллективной защиты от оружия массового
обороны
поражения. Приборы радиационной и химической разведки и контроля
2.Правила поведения и действия людей в зонах радиоактивного, химического заражения и в
очаге биологического поражения
Тематика практических занятий
1.Средства индивидуальной защиты от оружия массового поражения.
2.Отработка нормативов по надевания противогаза и ОЗК
Тема 1.3.
Содержание учебного материала
Защита населения и 1.Защита населения и территорий при стихийных бедствиях
территорий
при 2.Защита населения и территорий при авариях (катастрофах) на транспорте,
стихийных
производственных объектах
бедствиях,
при Тематика практических занятий
авариях
1.Отработка порядка и правил действий при возникновении пожара, пользовании
(катастрофах)
на средствами пожаротушения
транспорте,
производственных

Объем
часов
3
42

Осваиваемые
элементы
компетенций
4
ОК.1-ОК.4,
ОК.6, ОК.9,
ОК.10

ОК.1-ОК.4,
ОК.6, ОК.9,
ОК.10
10

объектах
2.Семинарское занятие «Защита населения и территорий при стихийных бедствиях, при
авариях (катастрофах) на транспорте, производственных объектах»
Тема 1.4.
Содержание учебного материала
Обеспечение
1.Обеспечение безопасности при неблагоприятной экологической обстановке, при эпидемии
безопасности
при 2.Обеспечение безопасности при нахождении на территории ведения боевых действий и при
неблагоприятной
неблагоприятной социальной обстановке
экологической
обстановке,
при
неблагоприятной
социальной
обстановке
Раздел 2. Основы медицинских знаний и здорового образа жизни
Тема 2.1.
Содержание учебного материала
Основы
1.Здоровье человека и здоровый образ жизни. Здоровье – одна из основных ценностей
медицинских
человека. Здоровье физическое и духовное, их взаимосвязь и влияние на жизнедеятельность
знаний. Здоровый человека. Общественное здоровье. Правильное чередование физических и умственных
образ жизни и его нагрузок. Рациональный режим дня. Факторы, формирующие здоровье, и факторы,
составляющие
разрушающие здоровье. Вредные привычки и их влияние на здоровье, профилактика
злоупотребления психо-активными веществами.
2.Правовые основы оказания первой медицинской помощи. Первая медицинская помощь
при ранениях
3.Первая (доврачебная) помощь при травмах, ожогах, поражении электрическим током,
утоплении, перегревании, переохлаждении, обморожении, общем замерзании.
4.Первая (доврачебная) помощь при отравлениях.
Тематика практических занятий
1.Отработка умений наложения кровоостанавливающего жгута (закрутки), пальцевого
прижатия артерий
2.Отработка умений наложения повязок на голову, туловище, верхние и нижние конечности
3.Отработка умений наложения шины на место перелома, транспортировка поражённого
4.Отработка на тренажёре прекардиального удара и искусственного дыхания.
5.Отработка на тренажёре непрямого массажа сердца

ОК.1-ОК.4,
ОК.6,
ОК.9,
ОК.10
12

ОК.1-ОК.4,
ОК.6,
ОК.9,
ОК.10

Раздел 3. Основы военной службы
Тема 3.1.
Содержание учебного материала
Основы
обороны 1.Гражданская оборона — составная часть обороноспособности страны.
государства.
2.Гражданская оборона, ее структура и цели и задачи по защите населения от опасностей,
Военная доктрина
возникающих при ведении военных действий или вследствие этих действий
Российской
3.Вооруженные Силы РФ - основа обороны РФ
Федерации
Функции и основные задачи современных Вооруженных Сил России, их роль в системе
обеспечения национальной безопасности страны. Состав и структура Вооруженных сил
России.
4.Организация и порядок призыва граждан на военную службу, и поступление на нее в
добровольном порядке.
5.Терроризм как серьезная угроза национальной безопасности России
6.Проявление терроризма в России. Виды терроризма. Борьба с терроризмом.
Террористические организации.
Тематика практических занятий
1.Семинарское занятие «Противодействие терроризму, экстремизму, сепаратизму»
2.Подготовка данных использования инженерных сооружений для защиты работающих и
населения от чрезвычайных ситуаций
3.Организация получения средств индивидуальной защиты в чрезвычайных ситуациях
4.Изучение материальной части, сборка, разборка автомата
5.Отработка строевой стойки и поворотов на месте. Повороты в движении.
6.Построение и отработка движения походным строем
7.Отработка движений строевым и походным шагом, бегом, шагом на месте
Самостоятельная работа обучающихся:
Подготовка докладов (рефератов)
1. Правила поведения и действия людей в зонах радиоактивного, химического заражения и в очаге биологического
поражения;
2. Защита населения и территорий при авариях (катастрофах) на транспорте, производственных объектах;
3. Обеспечение безопасности при нахождении на территории ведения боевых действий и при неблагоприятной
социальной обстановке;
4. Факторы, формирующие здоровье, и факторы, разрушающие здоровье. Вредные привычки и их влияние на
здоровье, профилактика злоупотребления психо-активными веществами.

ОК.1-ОК.4,
ОК.6,
ОК.9,
ОК.10
ОК.1-ОК.4,
ОК.6,
ОК.9,
ОК.10

ОК.1-ОК.4,
ОК.6,
ОК.9,
ОК.10

ОК.1-ОК.4,
ОК.6,
ОК.9,
ОК.10
2

5. Противодействие терроризму, экстремизму, сепаратизму
Дифференцированный зачет

Всего:

3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
3.1. Для реализации программы учебной дисциплины должны быть
предусмотрены следующие специальные помещения:
Кабинет «Безопасности жизнедеятельности и охраны труда»,
оснащенный оборудованием: доской учебной, рабочим местом преподавателя,
столами, стульями (по числу обучающихся), техническими средствами обучения
(компьютером,
средствами
аудиовизуализации,
мультимедийным
проектором;
наглядными пособиями, тренажерами и т.д.
3.2. Информационное обеспечение реализации программы
Для реализации программы библиотечный фонд образовательной организации
должен иметь печатные и/или электронные образовательные и информационные ресурсы,
рекомендуемых для использования в образовательном процессе
3.2.1. Печатные издания
1.
Безопасность жизнедеятельности : учебник для СПО / отв. ред. Я. Д.
Вишняков. – 5 изд., пер. и доп. – Москва : Юрайт, 2016. – 416 с. – ISBN 978-5-9916-9735-4
2.
Безопасность жизнедеятельности : практикум : учебное пособие для СПО /
отв. ред. Я. Д. Вишняков. – 5 изд., пер. и доп. – Москва : Юрайт, 2016. – 249 с. – ISBN 9785-9916-8528-3
3.
Безопасность жизнедеятельности : учебник и практикум для СПО / отв. ред.
В. П. Соломин. – Москва : Юрайт, 2017. – 399 с. – ISBN 978-5-534-02041-0
4.
Белов С. В. Безопасность жизнедеятельности и защита окружающей среды
(техносферная безопасность). В 2 ч. Ч. 1. : учебник для СПО / С. В. Белов. – 5 изд., пер. и
доп. – Москва : Юрайт, 2017. – 350 с. – ISBN 978-5-9916-9962-4
5.
Белов С. В. Безопасность жизнедеятельности и защита окружающей среды
(техносферная безопасность). В 2 ч. Ч. 2. : учебник для СПО / С. В. Белов. – 5 изд., пер. и
доп. – Москва : Юрайт, 2017. – 362 с. – ISBN 978-5-9916-9964-8
6.
Беляков, Г. И. Основы обеспечения жизнедеятельности и выживание в
чрезвычайных ситуациях : учебник для СПО / Г. И. Беляков. – 3 изд., пер. и доп. – Москва
: Юрайт, 2017. – 352 с. – ISBN 978-5-534-03180-5
7.
Графкина, М. В. Безопасность жизнедеятельности : учебник / М. В.
Графкина, Б. Н. Нюнин, В. А. Михайлов. – Москва : Форум, НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 416
c.
8.
Каракеян, В. И. Безопасность жизнедеятельности : учебник и практикум для
СПО / В. И. Каракеян, И. М. Никулина. – 2 изд., пер. и доп. – Москва : Юрайт, 2017. – 330
с. – ISBN 978-5-534-02122-6
9.
Косолапова, Н. В. Безопасность жизнедеятельности / Н. В. Косолапова, Н.А.
Прокопенко Е.Л. Побежимова . – Москва : ИЦ «Академия», 2015. – 288 с.
10.
Суворова, Г. М. Методика обучения безопасности жизнедеятельности :
учебное пособие для СПО / Г. М. Суворова, В. Д. Горичева. – 2 изд., испр. и доп. – Москва
: Юрайт, 2017. – 245 с. – ISBN 978-5-534-03743-2
11.
Каракеян, В. И. Безопасность жизнедеятельности : учебник и практикум для
СПО / В. И. Каракеян, И. М. Никулина. — 3-е изд., перераб. и доп. — М. : Издательство
Юрайт, 2017. — 313 с. https://www.biblio-online.ru/viewer/77FDED62-5E73-4B12-BA77ECF91AE5AF40#page/1
12.
Безопасность жизнедеятельности : учебник для СПО / Я. Д. Вишняков [и
др.] ; под общ. ред. Я. Д. Вишнякова. — 6-е изд., перераб. и доп. — М. : Издательство
Юрайт, 2017. — 430 с. https://www.biblio-online.ru/viewer/6EA67AA8-6336-4BA9-A5CDA68EE6E4F318#page/1
10

13.
Безопасность жизнедеятельности. Практикум : учебное пособие для СПО /
Я. Д. Вишняков [и др.] ; под общ. ред. Я. Д. Вишнякова. — М. : Издательство Юрайт,
2016.
—
249
с.
https://www.biblio-online.ru/viewer/29CF5618-AF06-4180-AE1EE07CFE7CE80F#page/1
3.2.2. Электронные издания (электронные ресурсы)
1.
База данных информационной системы «Единое окно доступа к
образовательным ресурсам» http://window.edu.ru/
2.
Официальный сайт МЧС РФ [Электронный ресурс]. – URL:
http://www.mchs.gov.ru.
3.
Университетская
информационная
система
«РОССИЯ»
http://uisrussia.msu.ru/
4.
Федеральная государственная информационная система «Национальная
электронная библиотека» http://нэб.рф/
5.
Энциклопедия безопасности жизнедеятельности [Электронный ресурс]. ––
URL: http://bzhde.ru.
3.2.3. Дополнительные источники (печатные издания)
1.Журналы: «Основы безопасности жизнедеятельности», «Военные знания».
Общевоинские уставы Вооруженных Сил Российской Федерации.
2.Постановление Правительства РФ от 30.12.2003г. № 794 (ред. от 16.07.09)
«О единой государственной системе предупреждения и ликвидации чрезвычайных
ситуаций»
3.Постановление Правительства РФ от 11.11, 2006г. № 663 «Об утверждении
положения о призыве на военную службу граждан Российской Федерации»
4. Постановление Правительства РФ от 31.12.1999г. № 1441 (ред. 15.06.09) «Об
утверждении Положения о подготовке граждан Российской Федерации к военной службе»
5. Справочная правовая система «Консультант плюс», «Гарант»
6. Учения и тренировки по гражданской обороне, предупреждению и ликвидации
чрезвычайных ситуаций. Методическое пособие под ред. Фалеева М.И. М.: Институт
риска и безопасности, 2010
7.Федеральный закон от 21.12.1994г. N° 68-ФЗ (ред. от 25.11.09) «О защите
населения и территорий от чрезвычайных ситуаций природного и техногенного
характера»
8.Федеральный закон от 10.01.2002г. № 7-ФЗ (ред. от 14.03.09) «Об охране
окружающей среды»
9.Федеральный закон от 22.07.2008г. № 123-Ф3 «Технический регламент о
требованиях пожарной безопасности»
10.Федеральный закон от 28.03.1998г. № 53-Ф3 (ред. 21.12.09) «О воинской
обязанности и воинской службе»

4.КОНТРОЛЬ И
ДИСЦИПЛИНЫ
Результаты обучения

ОЦЕНКА

РЕЗУЛЬТАТОВ

проводить

мероприятия

УЧЕБНОЙ

Критерии оценки

Формы и методы
оценки
Полнота
ответов, Текущий контроль
точность
при проведении:
формулировок,
не -письменного/устного
менее
75% опроса;
правильных ответов.
-тестирования;
Не
менее
75%
правильных ответов.
-оценка
результатов
Актуальность темы, самостоятельной
адекватность
работы
(докладов,
результатов
рефератов,
поставленным целям, теоретической
части
полнота
ответов, проектов,
учебных
точность
исследований и т.д.)
формулировок,
адекватность
Промежуточная
применения
аттестация
профессиональной
в
форме
терминологии
дифференцированного
зачета в виде:
-письменных/ устных
ответов,
-тестирования

Знания:
принципы обеспечения устойчивости
объектов экономики, прогнозирования
развития
событий
и
оценки
последствий
при
техногенных
чрезвычайных ситуациях и стихийных
бедствиях, в том числе в условиях
противодействия
терроризму
как
серьезной
угрозе
национальной
безопасности России;
принципы обеспечения устойчивости
объектов экономики, прогнозирования
развития
событий
и
оценки
последствий
при
техногенных
чрезвычайных ситуациях и стихийных
бедствиях, в том числе в условиях
противодействия
терроризму
как
серьезной
угрозе
национальной
безопасности России;
основы военной службы и обороны
государства;
задачи и основные мероприятия
гражданской обороны;
способы защиты населения от оружия
массового поражения;
меры пожарной безопасности и
правила безопасного поведения при
пожарах;
организация и порядок призыва
граждан на военную службу и
поступление на нее в добровольном
порядке;
основные виды вооружения, военной
техники и специального снаряжения,
состоящего
на
вооружении
(оснащении) воинских подразделений,
в которых имеются военно-учетные
специальности,
родственные
специальностям СПО;
область
применения
полученных
профессиональных
знаний
при
исполнении обязанностей военной
службы;
порядок и правила оказания первой
помощи пострадавшим
Правильность,
Умения:
организовывать

ОСВОЕНИЯ

Текущий контроль:

по

защите работающих и населения от негативных
воздействий чрезвычайных ситуаций;
предпринимать профилактические меры для
снижения уровня опасностей различного вида
быту;

использовать
средства
индивидуальной
и
коллективной
защиты
от
оружия
массового
поражения;
применять
первичные
средства
пожаротушения;
ориентироваться в перечне военноучетных
специальностей
и
самостоятельно определять среди них
родственные
полученной
специальности;
применять профессиональные знания
в ходе исполнения обязанностей
военной
службы
на
воинских
должностях
в
соответствии
с
полученной специальностью;
владеть способами бесконфликтного
общения
и
саморегуляции
в
повседневной
деятельности
и
экстремальных условиях военной
службы;
оказывать
первую
помощь
пострадавшим

полнота выполнения
заданий,
точность
формулировок,
точность
расчетов,
соответствие
требованиям
Адекватность,
оптимальность
выбора
способов
действий,
методов,
техник,
последовательностей
действий и т.д.
Точность
оценки,
самооценки
выполнения
Соответствие
требованиям
инструкций,
регламентов
Рациональность
действий и т.д.

- экспертная оценка
демонстрируемых
умений, выполняемых
действий,
защите
отчетов
по
практическим
занятиям;
- оценка заданий для
самостоятельной
работы,
Промежуточная
аттестация:
- экспертная оценка
выполнения
практических заданий
на зачете